Действительно ли микроволновая печь безопасна для здоровья

Если бы проводили конкурс на самую необычную домашнюю вещь, способную объединить всю семью и добавить романтику в отношения, то победителем стал бы домашний планетарий

Если говорить о технике, способной решить множество наших проблем, да и просто облегчить наш домашний труд, то лидером стал бы уникальный моющий робот-пылесос. Говоря о кухне, точнее о технике для кухни, можно смело утверждать, что без микроволновой печи уже невозможно представить свою жизнь.

За считанные секунды можно разогреть себе еду, разморозить необходимое для готовки мясо, всего за полчаса приготовить вкусное блюдо, за четверть часа сварить овощи, необходимые для приготовления салата. Самое важное, что при этом сохраняются минеральные вещества продукта, его цвет и аромат. Встает вопрос в том, что большинству людей характерно до сегодняшнего дня сомневаться в безвредности микроволновой печи для нашего здоровья.

С точки зрения ученых причина таких сомнений в непонимании принципа работы этого устройства. На самом деле, печь также вредна, как и обычный домашний телевизор.

Любая пища, используемая нами для разогрева, состоит из огромного числа молекул воды, имеющих подобно магниту два полюса. Основной элемент печи магнетрон образует вокруг продукта перемещающееся с огромной скоростью внешнее магнитное поле. Молекулы воды под влиянием данного поля начинают быстрое перемещение, результатом является нагревание пищи. В момент выключения печи магнитное поле тут же исчезает. Приготовленное блюдо не имеет никаких отличий от того, что готовилось на стандартной плите.

Микроволновая печь вполне способна полностью стать заменой плиты, однако нами она применяется как дополнение к кухонному оборудованию. Как правило, применение она находит лишь для разогрева пищи, реже для размораживания необходимых продуктов. Практически никогда не используется для готовки. И зря. Приготовить в микроволновой печи можно любые блюда, получаются они полезными и вкусными.

Для микроволновой печи в обязательном порядке необходимо приобрести и специальную посуду. Наилучшим выбором будет стеклянная или пластиковая термостойкая посуда. Необходимо исключить применение обычных кастрюль и тарелок. Для примера железными емкостями пользоваться категорически запрещено. Причина в неспособности металла к пропусканию микроволн, результатом такого применения может стать испорченная печь.

Если быть до конца откровенными, то вред от микроволновой печи есть. Для примера, если вы засунете в нее руку в момент работы, то ожог вам обеспечен. Согласитесь, адекватный человек делать этого просто не станет.