Встраиваемые духовые шкафы

ДУХОВЫЕ ШКАФЫ В САЛОНЕ И ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНЕ «ТЕХНОКЛАСС»

Духовой шкаф – это бытовой прибор для приготовления блюд в особых термических условиях. Без него невозможно запечь продукты. Похожие функции предлагают некоторые микроволновые печи. Но, если вы хотите готовить по правилам кулинарии, нужно купить духовой шкаф премиум класса. Тем более, что производители предлагают выбор их моделей.

Какие бывают духовки?

В зависимости от того, какой ресурс используется в работе, вы сможете выбрать газовый или электрический духовой шкаф. Всё чаще пользователи, в дома которых проведён газ, используют электрические аналоги. Это связано с тем, что электродуховки предлагают такие преимущества:

— большую функциональность;

— безопасность;

— экономичность.

Даже в бюджетных электродуховках предлагается несколько режимов нагрева. Лучшим для выпечки теста считается конвекционный режим. Решив купить газовый духовой шкаф, вы можете найти модель с конвекционным нагревом. Функциональный набор такого оборудования будет значительно меньше электрических аналогов.

Тип управления

От выбранного варианта управления зависит удобство использования духовки. Отличают три способа управления. Перед тем, как купить электрический духовой шкаф подумайте, какому из них вы отдадите предпочтение.

1. Механический. Используется в недорогих моделях. Поворотные переключатели приспособлены для регулировки температуры, выбора режима или времени.

2. Электронный. Применяется в многофункциональных моделях. Электронная панель оснащена сенсорными кнопками и дисплеем, на котором отображаются результаты выбора.

3. Комбинированный. Наиболее удобным считается сочетание обоих функционалов. Простые и часто применяемые режимы могут регулироваться механическим способом. Рядом располагаются сенсорные кнопки для выбора специфических режимов и экран для визуализации заданных команд.

Зависимость и независимость

Встраиваемые духовки могут иметь общую систему регуляции с варочной поверхностью или управляться автономно. Только от вас зависит выбор этих параметров. Преимуществом зависимых устройств является дизайн в одном стиле. Независимые модели выгодны тем, что, выйдя из строя, могут быть заменены отдельно от варочной панели.

Основной функционал

Решив купить встраиваемый духовой шкаф, определитесь с тем, какой функционал вы от него потребуете. Бюджетные модели предлагают набор самых простых функций:

— несколько режимов нагрева с разных сторон;

— конвекционный нагрев;

— гриль.

Эти универсальные опции используются чаще всего. Даже самые простые модели имеют таймеры и снабжаются телескопическими направляющими для безопасного выдвижения противня.

Дополнительный функционал

Если вам достаточно самых простых функций, и есть возможность подключения к газовой централи, лучше купить газовую духовку. Но, если вы хотите использовать больше возможностей, стоит задуматься о покупке многофункциональной электрической модели. Отдав ей предпочтение, вы получите набор таких опций:

— перечень автоматических программ для приготовления определённых блюд;

— возможность паро-обработки продуктов во время запекания;

— нагрев микроволнами;

— разморозка продуктов перед приготовлением;

— регуляция мощности гриля.

Система очистки духовки

Бюджетные модели моются изнутри вручную. Если вы не хотите тратить массу времени на мытьё духового шкафа, стоит купить электрическую духовку с системой очистки по каталитической технологии. Она заключается в том, что на внутренние стенки наносится каталитическая эмаль. Уже в процессе приготовления блюда, разогретый жир, попавший на поверхность, распадается на углерод и воду. После того, как духовка остынет, нужно протереть камеру изнутри влажной тряпкой.

На страницах каталога вы найдёте самые простые, недорогие модели и многофункциональное оборудование. Приятно отметить, что стоимость даже сложных духовок гораздо ниже, чем несколько лет назад.

Существует сегмент продукции, который отличается уникальным набором функций. Такие высокотехнологичные модели изготавливаются из премиальных материалов и имеют оригинальный дизайн. Если вы решите приобрести духовой шкаф премиум сегмента, вам придётся потратить гораздо большую сумму.